コラボメニュー
2025-09-10

本イベントでは『鮫川村 × 東京イーストサイド ホテル櫂会』のコラボメニューをご提供いたします。
【1】お食事
さめがわPRIDE × 東京イーストサイド ホテル櫂会 料理長
『さめがわベジもり☆KAIEカレー』
数種類のスパイスと玉ねぎの甘さが特徴で素材の味を活かしたコク深いカレーです。
『鮫川野菜のサラダ』
鮫川村のお野菜を、
「じゅうねんドレッシング」と料理長成田のオリジナル「アンチョビガーリックソース」と合わせてお召し上がりください。
「アンチョビガーリックソース」
ガーリック・アンチョビ・オリーブオイル・きくいも焼酎【満天の空】で作ったクリーミーなのにあっさりとしたソースです。

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【2】カクテルドリンク
鮫川村のお酒 × 東京イーストサイド ホテル櫂会 バーテンダー
鮫川村のお酒を使用し、ホテル櫂会のバーテンダーがこのイベントのためだけに作ったカクテル2種を販売いたします。ぜひイベントとともにお楽しみください。

星影(満点の空 使用)
鮫川村の夜空を映した一杯。 満天の空 の澄んだ香りに柑橘の爽やかさを添えた。マルガリータのツイストカクテル。

花衣(やまぶき 使用)
舞い散る花の衣のように、やまぶきと白桃が優雅に広がる一杯。
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。